2009-09

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

秋・・・と言えばタイカレーですね

最近タイカレーにはまってます。
中でも、レッドカレーがお気に入りです。
redkurry
作り方は、日本のカレーよりも簡単☆30分もかからず作れちゃいます^^
竹の子のシャキシャキ感がたまりません

材料(4人分)
・レッドカレーペースト(50g)
・ココナッツミルク缶(400ml)
・ナンプラー(大さじ2)
・砂糖(大さじ1)
・鶏肉(200g)
・竹の子の水煮(100gくらい)
・しめじ(一袋)
・なす(あってもなくてもOK)
zairyo
:写真左から、レッドカレーペースト・ココナッツミルク・ナンプラー

作り方
1.鍋にサラダ油を熱し、カレーペーストを入れ、
  香りが出るまで弱火で炒める。(1分くらい)
2.ココナッツミルクを400mlを加え、煮立ったら鶏肉、
  竹の子、(なす)、水200mlを入れて、さらに煮込む。
3.材料に火が通ったら、仕上げにナンプラー大さじ2と、
  砂糖大さじ1を入れ、味を整える。

出来上がり

レッドカレーペーストは、普通のスーパーでは、あまり売ってないのが難点だし、ココナッツミルクはスーパーでも手に入るけど、輸入品屋さんに比べると倍近くの値段がします。

ちなみに、私が愛用している、おすすめアイテムはこちら↓↓↓(写真掲載の商品です)

■メープロイ 激辛!レッドカレーペースト 50g■

■CHAOKOH ココナッツミルク400ml(缶入り)■

■トラチャン・バランス ナンプラー(フィッシュソース)ゴールド 200ml)■

ちなみに、材料費は4人前で約600円ほどです
スポンサーサイト

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

PELLICO

Author:PELLICO
2008年に結婚
現在アラサー専業主婦です。

リンクシェア・ジャパン 東北地方太平洋沖地震 義援金プロジェクト

2010年3月に女の子を出産☆
名前は「ヒメ子」です。
初育児に奮闘中です!

写真を撮ることと、
アニメ、読書、カフェ
ゲーム、手芸、ファッション
パン屋めぐり、食べること
お菓子作りが好きです。

相互リンク大歓迎なので、
気軽にリンクしてください☆

■■■■■■■■■■
MAILはこちらへ
MAIL
■■■■■■■■■■

過去の閲覧者数:


現在の閲覧者数:


あ、この写真イイナ~と思ってくだされば、ポチっとお願いします


ブログ村へも参加しました。
にほんブログ村 子育てブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 子育てブログ 乳児育児へ
にほんブログ村
にほんブログ村 子育てブログ 一人目育児へ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 散歩写真へ
にほんブログ村

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
script*KT*
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (1)
SONY α300 (5)
SONY T70 (11)
RICOH GR DIGITAL (4)
CANON EOS 40D (53)
日記 (11)
お菓子作り (7)
今日のごはん (6)
裁縫 (9)
GF-1 (1)
グルメ (5)
マタニティ (13)
出産レポート (3)
生後2ヶ月~ (14)
生後1ヶ月~ (5)
生後0ヶ月~ (1)
生後3ヶ月~ (11)
生後4ヶ月~ (7)
生後5ヶ月~ (4)
生後6ヶ月~ (9)
生後7ヶ月~ (7)
離乳食 (12)
読書 (2)
生後8ヶ月~ (0)
生後9ヶ月~ (1)
生後11ヶ月~ (1)
1歳0ヶ月~ (3)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。